01
作用原理
與人類共生進化的植物遺傳信息、植物體內的 Lactobacillus，以及以其為媒介的細胞間基因訊號傳遞。
03 / VPMI TECHNOLOGY
把母體內的生命原理，
轉化為產業工藝
VPMI(Vital Probiotics Mutualism and Metabolism Ingredients）是把植物來源的生物催化劑 VPMI-CM 加入新鮮植物，讓植物自身的乳酸菌製造 GRBM 的生態生物平台技術。
簡單來說
VPMI 不是單純的培養或萃取技術，而是以植物—微生物—人體之間的遺傳信息互動為基礎運作的生物轉化系統，分三個階段自主研發而成。
自然界早已存在同樣的原理：在母親子宮內幫助胎兒生長發育的 Lactobacillus，以及在花粉與被子植物中幫助植物開花、生長、免疫與抗逆的 Lactobacillus。VPMI 是把早已存在的生態共生機制，以產業方式重新構建的基於自然的解決方案技術。
由此製成的 GRBM，超越了既有產品在吸收、遞送、效率與安全性上的極限，在人體細胞層面調控「基因開關」，引導代謝調整（Metabolic Alignment)。
VPMI 的四項核心特性
02
相似機制
幫助胎兒的母體內 Lactobacillus，幫助植物開花與生長的植物內 Lactobacillus。把自然的兩種機制轉化為產業。
03
與一般乳酸菌的差異
透過非蛋白質區域——內含子——的活化，強化「植物細胞—植物乳酸菌—人體細胞」的遺傳互惠性。
04
產業安全性
在代謝過程中中和生物高分子毒性與重金屬毒性，並殺滅有害微生物。
至今沒有任何相同或相似的技術
以專利或論文形式被報告過
核心實現方式以開發者親自管理的獨有技術訣竅體系維持。這正顯示了 VPMI 的創新性，以及在市場中獨一無二的地位。
查看更多收起技術特性、品質評估項目，以及更廣的產業價值
技術特性——非變性的生態生物工藝
- 不使用化學物質，也不設任何化學基礎的工藝。
- 不加熱。
- 不使用鹽或糖。
- 以提升植物所擁有之 Lactobacillus sp. 遺傳特性的方式運作。
- 不直接刺激蛋白質編碼區域——外顯子——在引導功能變化的同時，把結構性改變降至最低，維持生物安全性。
品質評估項目
| 範疇 | 評估項目 |
|---|---|
| 基礎品質 | pH 分析、酸度、微生物活性（顯微鏡觀察・培養基培養） |
| 成分變化 | Vitamin 變化、Amino acids 變化、有機酸（以乳酸–醋酸為主）組成 |
| 精密分析 | Microbiome 分析、Metabolomics profiling、Bioactivity assay |
| 安全性 | Toxicity neutralization index、食物中毒菌、重金屬、殘留農藥、生物胺、致敏原 |
生物相容性過濾器——更廣的產業價值
我也提議以 VPMI 作為確認因氣候變化或人為操作而發生基因變異之植物的人體安全性的方法。發生對人體有害之基因變異，或帶有可能與癌細胞等相關之新生微生物的植物，不會被正常代謝為 GRBM，或會出現異常反應。因此，VPMI-CM 能成為一次完成植物安全性驗證、新生微生物風險的偵測與阻斷，以及人體適用性評估的生物相容性過濾器。
市場的規模
VPMI-CM 以自然界中數萬種植物，以及動物的蛋與牛奶為催化對象，能把大量未被利用的植物資源，轉化為守護人類永續健康的生物資源。我認為，由此能形成的市場，將比既有的食品、保健食品、化妝品與藥品市場加總起來還要大。
VPMI 與 GRBM 的技術權利100%屬於開發者（Wooyoung Nam)，相關商標（Elan Vital、Elan Vital BIO、GRBM、VPMI）亦正準備以開發者名義申請。