식품과 기본 원료
액체·고형물 분리, 원료 규격과 식품 적용 평가.
ELAN VITAL BIOGREEN RED BIO METABOLOME파트너십
GREEN RED BIO METABOLOME · ELAN VITAL BIO
식물과 미생물의 공생에서 시작해,
매일의 식탁과 건강관리, 다시 푸른 지구로.
엘랑비탈 바이오는 남우영의 20년 연구를 산업으로 연결합니다.
ONE HEALTH01 / A CONNECTED WAY OF THINKING
우리가 먹는 식물, 몸 안팎의 미생물, 그 과정에서 만들어지는 대사체. 엘랑비탈 바이오는 이 관계를 함께 살피는 데서 출발합니다.
02 / THE GRBM PLATFORM
GRBM은 무엇을 만드는가.
VPMI는 어떻게 만드는가.
두 개념을 하나의 플랫폼으로 연결합니다.

엘랑비탈 바이오는 신선한 식물과 식물 유래 촉매 VPMI-CM을 이용한 공생 대사 공정을 VPMI로 설명합니다. 이 과정의 결과물인 GRBM을 식품·소재·건강관리의 기반으로 개발하고 있습니다.
식물 종과 부위, 원료 이력을 확인합니다.
VPMI-CM을 활용한 밀폐 공생 대사 공정을 적용합니다.
액체층과 고형물층을 분리하고 배치별로 관리합니다.
성분·미생물·안전성·안정성을 용도에 맞게 평가합니다.
식품, 화장품 원료, 후속 연구 소재로 연결합니다.
성분을 분리하거나 특정 분자를 설계하는 접근에 더해, GRBM은 식물과 미생물이 만드는 복합 대사 환경을 활용한다는 점에 초점을 둡니다. 상온 공정, 식물 자원의 다양성, 여러 응용 분야가 공통 제조 기반을 이용하는 구조가 회사가 제안하는 차별점입니다.
공정의 재현성, 에너지·자원 사용량, 제품별 안전성과 기능은 비교 분석과 독립 검증을 통해 확인해 나갈 항목입니다.
03 / FROM METABOLOME TO MARKET
기술을 이해한 다음에는,
어떤 제품과 사업으로 이어지는지.
관심 분야를 선택해 살펴보세요.

음료, 스무디, 김치, 대사 단백질. 다양한 식물 기반 소재를 익숙한 식품의 형태로 연결해, 지속 가능한 일상의 선택을 만드는 제품 구상입니다.
첫 검토: 원료 적합성 · 영양 구성 · 기호성 · 유통 안정성
이 분야의 협력 논의하기
식물 유래 대사체와 식물 내생 유산균, Plantaricin 관련 연구를 피부·구강 분야의 공동개발 과제로 연결합니다. 특정 브랜드의 완제품 적용은 평가와 협의를 거쳐 결정합니다.
첫 검토: 균주 동정 · 제형 적합성 · 피부 안전성 · 기능 평가
이 분야의 협력 논의하기
표준화 대사체 원료 공급, 식물별 공동개발, 지역 생산 허브와 라이선스. 원료와 제품 형태, 사용 목적과 권역을 연결하는 사업 모델을 제안합니다.
첫 검토: 배치 재현성 · 규격 · 공급 체계 · 공동개발 범위
이 분야의 협력 논의하기공통 기반에서 파생되는 제품·산업 라인
일상부터 평생까지 연결하는 서비스 단계
제품·서비스·산업·라이선스 파이프라인 구상
9-Way·4-Level·50개 파이프라인은 회사의 사업 설계입니다. 각 제품과 서비스의 도입은 품질 검증과 해당 시장의 요건 충족을 전제로 합니다.
액체·고형물 분리, 원료 규격과 식품 적용 평가.
분획과 순도 고도화, 건강기능식품·화장품 등 용도별 개발.
비임상·임상·허가 과정을 별도로 거치는 장기 연구 경로.
QL은 내부 품질 구분 체계이며 공인 인증이나 제품 허가를 뜻하지 않습니다.
04 / BUILDING THE EVIDENCE
파트너십의 시작은 같은 질문을 정하는 일.
무엇을 확인하고, 어떤 기준으로 평가할지
공동 검증에서부터 함께 설계합니다.
원료 이력, 제조 조건, 성분 프로파일, 미생물, 보관 안정성을 확인합니다. 독립 분석으로 재현성을 점검하는 과정이 필요합니다.
개발자가 축적한 인체 관찰 기록은 연구 질문을 찾는 자료입니다. 대조군을 둔 임상시험 결과와 구분해 해석합니다.
External miRNA, Plantaricin의 GRBM 내 역할, 대사재정렬 모형과 건강수명 비전은 추가 분석과 연구가 필요한 영역입니다.
제품별 안전성·기능과 환경 효과는 각기 다른 검증을 필요로 합니다. 인체 연구는 의료·연구기관의 적절한 심의와 감독 아래 설계하며, GRBM은 표준 의료를 대체하지 않습니다.
20 YEARS05 / THE DEVELOPER AT THE CORE
엘랑비탈 바이오의 핵심 자산은
개발자 남우영과 그가 축적해 온 기술입니다.
지난 20년간 남우영은 자신의 시간과 삶의 많은 부분을 Green Red BIO Metabolome을 구상하고 발전시키는 데 쏟아 왔습니다. 식물·미생물·대사체의 관계를 탐구한 이 여정은 GRBM 플랫폼과 산업 모델의 출발점입니다.
그 중심에는 생태적 공리주의가 있습니다. 사람의 건강, 다른 생명, 지구 환경의 이익을 함께 살피고, 기술의 가치를 더 많은 생명과 사회에 돌아가는 이익으로 확장하려는 철학입니다.
이 기술을 실현하는 회사의 역할HOW THE WORK TAKES SHAPE
남우영은 기억력과 통찰력, 머릿속에서 여러 관계를 조합하는 시뮬레이션을 자신의 연구 방식으로 설명합니다. 이 구상은 연구·제조 담당자들의 실행과 데이터 축적을 거치며 정교해져 왔습니다.
식물·미생물·인체·환경의 관계를 머릿속에서 시뮬레이션하고, 검증할 모델과 질문을 구체화합니다.
연구·제조 담당자들이 모델을 실제 제조 과정에 적용하고, 시료의 분석 결과를 데이터로 축적합니다.
개발자가 보고한 인체 적용 관찰과 분석 자료를 바탕으로 예측과 결과를 비교하고 모델을 다듬어 왔습니다.
축적된 지식과 기록을 정리하고, 외부 전문가와 공정 재현성·안전성·기능을 확인하는 연구로 이어갑니다.
개발자의 설명에 따르면, 해외 연구기관의 장비를 비정기적으로 사용하도록 허가받아 모델을 정교화하는 분석 자료를 보완해 왔습니다. 이 서사는 개발자가 제공한 연구 이력을 바탕으로 하며, 특정 기관의 공식 협력이나 기술 인증을 뜻하지 않습니다.
개발자는 기술을 평가하는 한 가지 구상으로 12주 관찰을 제안합니다. 이는 연구 설계의 출발점이며 치료 결과의 보장은 아닙니다. 실제 인체 연구는 대상, 평가 지표, 기간을 구체화하고 적절한 심의와 의료·연구기관의 감독 아래 수행해야 합니다.
근거와 공동 검증 방향 살펴보기THE NEXT RESPONSIBILITY
20년의 연구에서 생긴 방대한 연결 지식과 산업적 통찰은 지금도 개발자 개인에게 집중되어 있습니다. 이를 오래 활용하려면 판단의 근거와 제조 노하우, 모델과 관찰 기록을 체계적으로 남기는 일이 필요합니다.
개발자의 다음 목표는 이 지식을 정리해 다른 연구자와 산업이 활용할 수 있는 기반으로 만드는 것입니다. 엘랑비탈 바이오는 그 지식의 보존과 전수, 검증과 사업화를 함께 추진하는 주체입니다.
ELAN VITAL BIO CO., LTD.
엘랑비탈 바이오 주식회사는 남우영의 20년 연구와 GRBM 기술을 사업화하고, 산업과 사회에 적용하기 위해 설립된 기업입니다.
개발자와 기술이 기업 가치의 원천이라면, 회사는 그 가치를 실현하는 실행 조직입니다. 지식의 체계화에서 공동 검증, 제품 개발과 공급, 협력 사업까지 연결하는 것이 회사의 역할입니다.
개발자의 통찰과 모델, 제조 조건, 분석·관찰 기록을 문서와 데이터로 연결합니다. 개인에게 집중된 지식이 조직과 협력자에게 이어질 기반을 만듭니다.
용도별 품질 기준과 평가 항목을 정하고, 외부 연구·분석기관과 함께 재현성과 적용 가능성을 검토합니다.
GRBM을 식품·뷰티·원료·건강관리의 제품과 서비스로 구체화하고, 제조·공급·라이선스와 공동개발의 실행 체계를 설계합니다.
사람의 건강과 식량 자원의 다양성, 지역 경제와 생태 회복을 함께 살피며 시장 중심의 Positive Green 비전을 사업에 연결합니다.
개발자 소개와 연혁은 회사가 제공한 자료 및 개발자의 설명을 바탕으로 구성했습니다. 회사의 역할과 사업 방향에는 앞으로 추진할 계획이 포함되어 있습니다.
OUR PURPOSE / METABOLIC RIGHTS
누구나 건강한 대사 환경에 접근할 권리.
우리는 이를 ‘대사권’이라 부릅니다.
생태 바이오 식품이 매일의 식탁에 오르고, AI가 나에게 맞는 건강한 생활을 돕는 사회. 기대수명과 건강수명의 간격을 줄이며, 사람의 회복과 지구의 회복이 함께 이루어지는 미래를 향합니다.
ELAN VITAL BIO가 제안하는 미래 비전THE FUTURE / EVERYDAY REGENERATION
생태 바이오 식품이 식탁의 필수품이 되는 미래.
먹고, 움직이고, 쉬는 평범한 하루가
내일의 건강을 준비하는 시간이 됩니다.
지역에서 자란 다양한 식물이 생태 바이오 식품으로 식탁에 오릅니다. 대사 김치 MFK, 대사 단백질 MPM처럼 삶의 단계에 맞춘 음식으로 가족의 하루를 시작하는 미래입니다.
Holon이 수면, 활동, 식생활과 동의한 건강 데이터를 함께 살핍니다. 나의 변화에 맞춰 식사와 휴식의 리듬을 조율하며, 일과 배움, 사람들과의 만남을 오래 즐기는 삶을 지향합니다.
나에게 맞는 생태 바이오 식품과 충분한 휴식으로 하루를 마무리합니다. 밤마다 회복을 쌓아, 살아가는 시간의 대부분을 건강하고 자유롭게 누리는 사회. GRBM이 지향하는 ‘매일의 회복’입니다.
미래 생활 시나리오 · 시간대는 장면 구성을 위한 예시입니다.
HEALTH, THROUGHOUT YOUR LIFE
Holon은 한 사람을 삶의 전체 흐름 속에서 이해하는 AI 기반 평생 건강관리 구상입니다. 몸의 신호와 생활 습관을 함께 읽고, 나에게 맞는 생태 바이오 식품과 관리 서비스를 연결합니다.
젊은 활력, 안정된 마음, 새로운 일을 시작할 자유.
더 많은 생애의 시간을 내가 원하는 삶으로 채우는 것.
수면 · 활동 · 식생활 · 건강검진 · 장내미생물
AI 분석과 전문가 검토를 통한 개인맞춤 관리
생태 바이오 식품 · 휴식 · 활동 · 지속적인 관찰
HEALTHCARE 4.0 / SERVICE CONCEPT
제품, 공간, 전문가, AI를 연결하는 네 단계의 구상입니다. 생활 기록과 제품 배치 이력을 함께 살펴, 개인에게 맞는 관리 방향을 지속적으로 조정하는 것을 목표로 합니다.
일상 가까이에서 제품을 경험하고 쉬어가는 공간.
숙박과 식생활·수면·활동 관리를 연결하는 프로그램.
의료진의 평가와 영양·생활 기록을 연결하는 관리 모델.
동의 기반 기록, AI 분석, 제품 공급과 전문가 검토의 연결.
서비스 운영 구상 · 기간은 설계 예시이며 효과가 나타나는 기간을 보장하지 않습니다.
THE FUTURE / POSITIVE GREEN
기후 변화 대응은 규제 중심이 아니라,
시장 중심의 Positive Green 정책이어야 합니다.
건강한 식품을 선택하는 소비, 식물을 키우는 농가, 생태 바이오를 만드는 기업.
각자의 경제 활동이 지구의 회복에 기여하도록 시장의 보상을 설계합니다.
6차 산업 + AI 기반 4차 산업 = 10차 산업 생태계
지역 식물·스마트팜
활용 가능한 식물의 폭을 넓혀 농가의 소득원과 생물자원 기반을 확장합니다.
VPMI·생태 바이오 제조
식물 자원을 대사체와 식품·소재로 전환해 지역 생산의 부가가치를 높입니다.
유통·건강관리·구독
건강한 선택이 반복되는 시장을 만들고, 서비스와 지역 일자리를 연결합니다.
AI·Holon·연구
축적된 데이터로 품질과 맞춤 관리를 개선하고, 다음 재배와 생산에 반영합니다.

에코리움은 재배·제조·연구·건강관리·주거가 함께 작동하는 사회 구상입니다. 농가의 생산이 지역 허브의 소재가 되고, 제품과 서비스의 수요가 다시 재배와 연구를 지탱하는 순환을 만듭니다.
다양한 식물의 재배와 생태 공정이 확산되며, 탄소 부담이 줄고 기후가 점차 안정되는 미래를 지향합니다.
지역에서 얻을 수 있는 식물 자원이 늘고, 일상에서 건강을 돌볼 수 있는 식품의 접근성이 넓어집니다.
식량과 보건의 불안, 정서적 긴장이 줄어드는 사회. 국제 분쟁이 줄고 협력의 여지가 커지는 미래를 꿈꿉니다.
탄소 효과는 재배·에너지·물류를 포함한 전 과정 평가로 확인하며, 식물의 식품화는 안전성과 영양 검증을 전제로 합니다.
THE FUTURE / LIFE BEYOND EARTH
새로운 거주지에서도
우리는 자연과 함께 살아갑니다.

06 / BUILD THE NEXT CHAPTER
개발자 남우영의 지식과 기술을 체계화하고 검증하며, 새로운 제품과 산업으로 연결할 파트너를 찾습니다. 연구·분석, 식품·뷰티, 원료·제조, 지역 사업과 기술 사업화의 경험을 함께 나누고자 합니다.
협력 문의 메일 작성elanvitalbio@gmail.com개발자와 함께 연구·제품·제조·지역 사업 중 해결할 문제와 협력 방향을 정합니다.
비밀유지 범위를 합의하고, 개발자의 기술 설명과 제공 가능한 기록·시료를 검토합니다.
검증 항목과 분석기관, 지식의 문서화, 역할 분담과 사업화 단계를 구체화합니다.
PARTNER RESOURCES
공개 사업 개요와 NDA 문서를 먼저 확인하고, 관심 분야와 공동 검증 과제를 함께 논의할 수 있습니다.
회사와 개발자가 제공한 소개글, 기존 홈페이지와 Elan Vital BIO_V10의 기술·미래 사회 구상, 2026년 10월 회사 제공 자료의 플랫폼·사업·공동 검증 내용을 바탕으로 구성했습니다. 주요 참조 범위는 최신 자료의 7, 13–16, 28–29, 31–35, 41, 61–64쪽입니다.
공정과 사업에 관한 설명은 회사 제공 자료를 요약한 것입니다. 제품별 안전성·기능·상업화 상태는 개별 검증 대상입니다. 내부 관찰과 개발자 가설을 확정된 치료 효능으로 제시하지 않습니다. Holon·Metabolic Twin·에코리움, 노화 회복, 건강수명과 기대수명의 수렴, 분쟁 감소와 우주 식생활은 연구·사업 또는 미래 사회 구상입니다.
식물·연구·뷰티 이미지와 대표 사진, 제품 패키지 디자인은 회사가 제공한 디자인 폴더에서 사용했습니다. 연구·뷰티 사진은 해당 분야를 설명하는 이미지이며 실제 시설이나 판매 제품을 뜻하지 않습니다. 미래 도시와 우주 거주 공간은 AI로 제작한 상상도입니다.