04 / GREEN RED BIO METABOLOME
원료는 특정 품종에 제한되지 않습니다. 가장 어리고 신선한 식물일수록 생명 활성이 높아 좋은 원료가 됩니다. 지금까지 60종을 시험했습니다.
쉽게 말씀드리면
한국은 매우 다양한 식물 생태계를 지니고 있고, 수천 년 동안 다양한 식물을 먹으며 건강을 지켜 왔습니다. 저는 이 지혜를 유전자 생물학의 관점에서 다시 읽었습니다.
식물(꽃가루와 속씨식물)은 사람처럼 비단백질 영역인 인트론 중심의 유전자 구조를 지닙니다. 그래서 세포와 미생물 사이의 수평적 유전자 이동(HGT)이 안전하고 효율적으로 일어날 수 있는 최적의 통로가 됩니다.
그리고 원료에는 절대 기준이 있습니다. 가장 어리고 신선하며, 생명 활성이 온전히 유지된 상태. 식물은 빛·물·토양·미생물과 끊임없이 소통하며 생리활성 물질을 쌓습니다. 세포 분열과 방어 반응, 색소와 향기 생성이 왕성한 성장기 식물과 어린 과실은 그 자체로 거대한 대사 에너지의 저장고입니다.
RAW MATERIAL MAP
| 꽃 | 열매 | 잎사귀 | 식물 전체 | 채소 | 잡초 | 뿌리 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 동백꽃 | 어린 사과 | 녹차잎 | 어성초 | 대파 | 광대나물 | 인삼 |
| 장미꽃 | 어린 감 | 소나무잎 | 삼백초 | 마늘 | 냉이 | 도라지 |
| 아카시아꽃 | 어린 배 | 뽕잎 | 송이버섯 | 배추 | 큰개불알풀 | 더덕 |
| 메리골드 | 산자나무 어린 열매 | 인삼잎 | 표고버섯 | 무 | 벼룩나물 | 감자 |
| 애기똥풀꽃 | 어린 매실 | 들깻잎 | 쇠뜨기 | 고추 | 민들레 | 생강 |
| 개망초꽃 | 어린 복숭아 | 쑥잎 | 유채 | 양파 | 질경이 | 고구마 |
지구상에 존재하는 수만 종의 식물이 사용 가능한 자원이 됩니다. 원료는 특정 품종에 제한되지 않으며, 다양한 식물 조합을 통해 기능성 바이오 식품, 건강기능식품, 프리미엄 화장품, 나아가 바이오 의약품 후보 물질과 첨단 소재까지 확장할 수 있습니다.
FUNCTIONS BY PLANT
| 식물 | 도움을 줄 수 있는 방향 |
|---|---|
| 참마 | 장내 유해 물질의 흡착과 배출 |
| 매실 | 체내 독소의 해독과 신진대사 활성 |
| 사과 | 체지방 분해와 피부 건강 |
| 개똥쑥 | 체내 비정상 세포와 바이러스의 억제 |
| 구지뽕잎 | 여성 질환의 예방과 회복 |
| 애기똥풀 | 손상된 신장·췌장의 회복, 혈당 관리 |
| 뽕잎 | 염증 물질 억제, 혈전 분해, 혈관 미세손상 회복 |
| 벼 | 세포의 에너지 생성과 활성 |
| 고추 | 콜레스테롤 관리, 혈관 내 유해물질 연소, 림프 활성 |
| 동백 | 피부 세포의 재생 |
| 싸리버섯 | 말초 신경의 안정 |
| 상추 | 수면의 질 개선 |
| 메리골드 | 시신경의 발달과 안정 |
| 머위 | 폐 조직의 재생 |
| 송이버섯 | 바이러스 무력화, 면역력과 인지력 회복 |
| 장미꽃 | 모세혈관의 팽창과 활성 |
| 표고버섯·아카시아 | 근육의 발달 |
| 파 · 마늘 | 여성 · 남성 생리작용의 안정 |
몇몇 식물만 먹던 시대를 지나 대부분의 식물을 바이오 식품으로 만들어 먹는 시대. 그것은 식량 문제가 풀리는 순간이자, 매우 많은 바이오 신물질 개발의 원천이 될 것입니다.
PANAX RESOURCES
230년 이상 된 천종 산삼은 '만병통치약(PANAX GINSENG)'이라 불려 왔습니다. 오래 살아남기 위해 진세노사이드를 Rg5·Rg6·Rh3·Rh4·Rk3·Rk4·M12 같은 희소 성분으로 고도화하기 때문입니다. 고도화된 희소 진세노사이드는 열 변성이 잘 일어나지 않고, 다른 성분의 유해성은 억제하고 기능성은 높이며, 높은 흡수율을 보입니다. VPMI는 이 고도화를 12주 공정으로 재현합니다. → PANAX·GINSENG GRBM
유라시아에서 '비타민 열매'로 불리며 오랫동안 PANAX 열매로 여겨져 왔습니다. 가공하면 성분이 쉽게 변해 보관 활용성이 낮고, 지용성 비타민이 많아 몸이 받아들이기 어려웠습니다. 가장 확실한 해법은 '비타민 GRBM'을 만들어 세포가 쉽게 흡수·활용하게 하고, 빠른 세포 회복력을 만들어 주는 것입니다.
기후 변화로 인한 미생물의 변이가 인체에 위협이 되는 오늘날, 식물의 유전적 학습 기능을 강화해 인체의 대응 능력을 높이는 기술은 필수적입니다. 식물의 자원화는 탄소 흡수원인 식물 생태계를 지키고 그 가치를 높여, 인류의 건강 증진과 온실가스 감축을 함께 이루는 지속 가능한 생태 바이오의 핵심 축입니다.
AI 학습으로 관리되는 스마트팜은 더 신뢰할 수 있는 원료를 만들고, 고도화된 바이오 의약 소재 개발의 핵심 거점이 됩니다. 종자 관리, 미생물 종균 관리, 수처리, 영양 관리를 통해 최고 품질의 식물 재배가 가능합니다. VPMI가 식물의 전구체를 활용하는 기술이기 때문입니다.
질병 예방, 체질 개선, 면역 향상, 세포 노화 관리를 동시에 이루려면 인체 세포가 거부감 없이 받아들일 수 있는 자연 기반 생태 바이오 물질이 반드시 필요합니다. 식물로 만든 GRBM을 적절히 쓰는 것이 이에 대한 가장 근원적인 접근입니다.
식물별 기능 방향: 출처: 개발자(남우영)의 관찰. 질병 치료 효능을 표방하지 않으며, 식물별 임상 논문으로 공개해 나갑니다.
PARTNERSHIP · INVESTMENT
비밀유지계약(NDA) 체결 후 자료를 검토하시고, 경상북도 울진 현장 실사에서 원본 기록과 공정을 직접 확인하실 수 있습니다.
