09 / INSIGHTS · COP · BIO

한 장으로 보는
엘랑비탈 바이오와 GRBM

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FACT SHEET
FACT SHEET2026년 11월 기준.

COMPANY

회사

회사 정보
항목 내용
회사명 엘랑비탈 바이오 주식회사 (ELAN VITAL BIO Co., Ltd.)
소재지 경상북도 울진군 울진읍 호월1길 172 (우)36330, 대한민국
대표이사·개발자 남우영 (Wooyoung Nam)
설립 2020년
슬로건 From Korea to the World
연락처 grbm@elanvitalbio.biz · +82-10-4229-9171
웹사이트 www.elanvitalbio.com (공식·투자자) · www.gimchi.biz (무염·저염 김치의 기록)

TECHNOLOGY

기술

기술 정의와 공정 조건
항목 내용
GRBM Green Red BIO Metabolome — 식물과 식물 자신의 유산균이 미리 대사해 만든, 유전물질이 결합된 대사체군의 총합
VPMI Vital Probiotics Mutualism and Metabolism Ingredients — GRBM을 만드는 생태 바이오 공정
VPMI-CM VPMI 공정을 움직이는 식물 유래 생체 촉매 소재 (영업비밀)
공정 조건 18~32 °C 밀폐 대사, 열·화학물질·소금·설탕 0%, pH 3.2에서 대사 완료 확인, −18 °C 이하 냉동 보관
미생물 활성 Vital Probiotics 10⁸ CFU/g 수준
시험한 식물 60종 (이론적 적용 가능 식물 약 28만 6천 종)
용어 원칙 회사는 '발효'가 아니라 '대사'라고 씁니다 (상표 Fermentabolism™은 예외)

TIMELINE · PRODUCTS · SERVICES

연혁·제품·서비스

  • 2005Holobiont 관점의 연구 시작
  • 2010세 가설을 통합한 첫 GRBM 모델, 저염 유산균 김치(Step 1)
  • Step 2무염 유산균 대사 김치 · Metabolomed Protein
  • Step 3VPMI 완성 — Green Red BIO Metabolome
  • 2010–2026태아부터 고령자까지 600명 이상의 자발적 참여자 관찰 기록, 최장 15년 추적
제품 라인(9-Way 플랫폼)과 서비스
구분 내용
대표 파이프라인 GINSENG GRBM · PANAX GRBM
식품·음료 MFK(무염·저염 대사 김치) · MFB(대사체 음료)
영양 MPM(대사 단백질) · MFS(맞춤 대사 스무디)
화장품·후보 소재 MCM(마이크로바이옴 바이오 화장품) · MHM-PI(고순도 천연물 후보 소재)
서비스 Bio Healthcare 4단계 — LOW · MIDDLE · HIGH · HOLON
산업 생태계 K-ECO BIO 10 — 1·2·3차 산업과 AI 기반 4차 산업을 묶은 10차 생태 바이오 산업

출처: 개발자(남우영)의 연구와 엘랑비탈 바이오 회사 기록. GRBM은 생태 바이오 식품이며 질병 치료 효능을 표방하지 않습니다.

PARTNERSHIP · INVESTMENT

세계 최초의 진짜 생태 바이오 플랫폼 기술,
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비밀유지계약(NDA) 체결 후 자료를 검토하시고, 경상북도 울진 현장 실사에서 원본 기록과 공정을 직접 확인하실 수 있습니다.